viernes, 20 de marzo de 2015

TABLA DE ILUSTRACIONES

TABLA DE ILUSTRACIONES


Ilustración 1 DIAGRAMA DE FLUJO DEL YOGUR.. 8

Ilustración 2 DIAGRAMA DE FLUJO DEL KUMIS.. 9
Ilustración 3 DIAGRAMA DE FLUJO DE LECHE SABORIZADA.. 10
Ilustración 4 DIAGRAMA DE FLUJO DE LA AVENA.. 11

Ilustración 5 TIPOS DE MICROORGANISMOS.. 17

Ilustración 6 ESPECIE DE MICROORGANISMOS.. 18

Ilustración 7 CARACTERISTICAS ORGANOLÉPTICAS DE LOS PRODUCTOS REALIZADOS   21














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