TABLA DE CONTENIDO

TABLA DE CONTENIDO

1       INTRODUCCIÓN

2       OBJETIVOS

2.1            OBJETIVO GENERAL

2.2            OBJETIVOS ESPECIFICOS

3       MATERIALES Y EQUIPOS

4       DESCRIPCIÓN DEL PROCESO

5       DIAGRAMA DE FLUJO

6       REGISTRO FOTOGRÁFICO

7       RESULTADOS Y ANÁLISIS

8       CONCLUSIÓN

9       RECOMENDACIONES

10         CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS DE LOS PRODUCTOS REALIZADOS

11         BIBLIOGRÁFICA