AGROINDUSTRIA 2015
jueves, 23 de abril de 2015
TABLA DE ILUSTRACIONES
TABLA DE ILUSTRACIONES
Ilustración1 Queso blanco (Cuajada) 8
Ilustración2 Quesito o queso campesino. 9
Ilustración3 Queso tipo Mozarella. 10
Ilustración4 Queso pera. 11
Ilustración5 Caracteristicas de las dos formas decoagulación de la leche. 17
Ilustración6 Caracteristicas organolépticas de los productos realizados. 18
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